Böfstrogonof
- gülayyildirim
- Acemi Üye
- Mesajlar: 1
- Kayıt: 17 Ağu 2011 [ 14:42 ]
Böfstrogonof
Malzemeler
750 gr Bonfile
2 Adet Soğan
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Salça
2 Çay Kaşığı Hardal
200 gr Krema
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Limon
Tuz
Yemeğin Tarifi
Eti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda doğrayıp, bir çay kaşığı karabiberle ovalım. Derince bir tavaya margarini alıp ince kıyılmış iki soğanı kısık ateşte on dakika çevirelim.
Etleri ilave edip harlı ateşte karıştırarak beş dakika kavuralım. Bir çorba kaşığı unu kavrulmakta olan etlere serpip karıştıralım. Sonra bir çorba kaşığı domates salçası ile ikişer çay kaşığı hardal ve tuzu katıp, üç dört dakika daha harlı ateşte pişirelim.
Bir bardak çiğ krema ile birkaç damla limon suyunu ilave edelim. Kaynatmadan iyice ısıtalım. Isıtılmış bir tabağa alıp hemen servis yapalım. Eğer bonfile yerine başka bir et kullanırsanız, kremayı eklemeden önce etleri yumuşayıncaya kadar kapalı olarak harlı olmayan ateşte pişirmeniz gerekir.
NOT: Mantarların kararmaması için limonlu suda haşlayın.
Afiyet olsun
Böfstrogonof
Tariflerinizin devamını bekliyoruz teşekkürler...
! | REKLAMLARA YAPILAN TIKLAMA BİZİM TEK GELİR KAPIMIZDIR. LÜTFEN ADBLOCK TARZI EKLENTİLERLE REKLAMLARI ENGELLEMEYELİM. BİZE EN GÜZEL TEŞEKKÜRÜ BU ŞEKİLDE YAPABİLİRSİNİZ. TEŞEKKÜRLER... |
- semayilmaz
- Aktif Üye
- Mesajlar: 13
- Kayıt: 19 Eyl 2012 [ 15:55 ]
Böfstrogonof
Ekmeği kullanarak kaç çeşit tarif hazırlayabilirsiniz? İşte hayal gücünüzü zorlayacağınız bir tarif yarışması! Ramazan boyunca Doygun Ekmek ile hem lezzetli hem de yaratıcı tarifler yapın, birbirinden muhteşem hediyeler kazanın!
hurriyetaile com/doygunekmek
hurriyetaile com/doygunekmek
- sinemesfer
- Acemi Üye
- Mesajlar: 8
- Kayıt: 12 Tem 2013 [ 10:50 ]
Böfstrogonof
cok tesekkurler cok hos gözüküyor kesinlikle deneyeceğim
Böfstrogonof
Güzel bir tarif. Teşekkürler.
- entelman38
- Aktif Üye
- Mesajlar: 16
- Kayıt: 08 Ağu 2013 [ 17:36 ]
Böfstrogonof
elinize sağlık denenmiş bir tarif mi
Böfstrogonof
harika görünüyor elinize sağlık