Eskiden porselen yemek takımları yoktu. Bakır, alüminyum tarzı tabaklarda, çanaklarda yerlerdi insanlar yemeklerini. Fakat teknoloji geliştikçe, insanların ihtiyaçları fazlalaştıkça, lükse olan düşkünlük arttıkça porselen yemek takımları hemen her evdeki yerlerini aldı. Porselene direnenler dışında porselen kullanmayan ev sayısı pek azdır.
Porselen yemek takımlarına talep arttıkça bu sektördeki firma sayısında da önemli oranda artışlar oldu denebilir. Son zamanlarda yuvarlak porselen tabakların yanı sıra kare tabaklar da rağbet görmeye başlamış gibi görünüyor.
Porselen ürünler ve porselene yemek takımları üreten firmalar başlıca şöyle; Royal Porselen, Porland Porselen, Karaca, Güral Porselen, Kütahya Porselen, Piere …